May 2nd, 2013

7 самураев(часть 1)

В середине апреля у нас, в минском виски-клубе была дегустация семи японских образцов от производителя “Nikka”. Так как в это время был в Италии, на дегустацию попасть не удалось, но, благодаря почетному председателю нашего клуба я получил 7 отливантов в качестве дегустационных образцов. Итак, как и обещал, отписываюсь по результатам (часть 1) :

308078cf85f7384e844699c398b3c4ba

1. Nikka from the barrel. 51,4%
Цвет : карамель
Тело : Средней плотности
Нос : средней спиртуозности, коньячно-хересный, фруктовый, цитрусовые нотки.
Вкус : сладковатый, обжигающий, дымок, йод,ваниль
Послевкусие : средней продолжительности, терпкое.
Вердикт : четыре с минусом. Для меня образец немного резковат и не очень сбалансирован(у шотландцев есть гораздо более гладкие образцы бочковой крепости). А так – вполне ничего.

2. Nikka pure malt white. 43%

Цвет : медь с красноватым оттенком
Тело : слабенькое, “ножки” долго не держатся, “плывут” сразу
Нос : йод, торф, карболка, нафталин.
Вкус : типичная айла, морская соль, солод
Послевкусие : среднее, дымное.
Вердикт : четыре с плюсом. Мне, как поклоннику айлы понравился. Я б сказал, типичная айла. Вроде бы и все хорошо, но чего-то не хватает.


3. Nikka pure malt red. 43%

Цвет : карамель
Тело : среднее
Нос : резковатый, специи, трава.
Вкус : сладкий с легкой горчинкой, потом переходит в сладость.
Послевкусие : короткое, дубовая бочка, чувствуется легкая задубленность.
Вердикт : три. Снижаю оценку за излишнюю сладость. Как то не зашел…Может следовало поразбирать его подольше?



ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ...

Wish-list на лето 2013

1. Съездить в Одессу и в Ужгород на пару дней.
2. Помочь жене найти новое место работы
3. Прикупить на попить 2 очень понравившегося мне экземпляра односолодового виски: Caol Ila 18 y.o.
и Laphroaig 10 y.o.CS, 3th или 4th batch.
4. Продать машину и купить другую.
5. Похудеть на 1,5 – 2 кило.

Вот, как-то так…