February 24th, 2014

Highland Park 1974 33 y.o. Single Cask, 48.1%

Один из приятелей по виски-клубу проставился по поводу Дня Рождения

e60ef237d07fa1072de10abddd500671

Н.: Приятный, фруктовый – персик, груша, нотки шоколада, перец горошек.
В.: Сладкий, кондитерский, хересный, мед, фруктовые леденцы, очень интересный, дуб чувствуется хорошо, но без фанатизма. На вкус очень понятно, что спирты возрастные.
П.: Длинное, сначала мягкое, потом сильная волна специй
В.: Первый мой молт такого возраста. Очень понравился.
Олдскульный «честный» молт, без всяких женитьб, переливов в другие бочки, довыдержек и другой маркетинговой хрени. Сейчас такого не делают. И вряд лли будут делать когда-либо ещё.