Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Highland cup 12 y.o.

Разлито на РУП "Минск-Кристалл" по лицензии компании "Glasgow whiskey limited", Шотландия

hailend-kap_12

Н.: Как ни странно, не сильно спиртуозный, сильные ноты яблока, ваниль, лёгкая сладость

В : Фрукты, характерная горчинка(привет Glenlivet), мягкий, обжигающий, пустоватый, я бы сказал.

П: Короткое, быстро проходящее, и опять горчинка, не слишком приятное.

В.: 3. Слабо. Горьковато, несбалансированно.... Хоть и 12 у.о., но...как-то совсем не впечатлил... Конечно, лучше многих базовых блендов, но...что-то никак.

Итальянец VS новозеландец

Вчера устроили мини-дегустацию, сет из 2-х Гевюрцтраминеров :

Gewurztraminer от Cantina Tramin Alto Adige 2012
VS
Gewurztraminer Spy Valley New Zealand Malborough 2011


10368189_10202988653190167_7885519978468754598_n

Оба образца интересные, очень фруктовые, итальянец чуть более кислотный, Новый Свет чуть более сладкий, не сильно.

Почему-то думал, что новозеландец разочарует - оказалось, ничего подобного.

В результате оба оказались очень хороши, никто не выиграл :D

З.Ы. Итальянец, конечно, не Elena Walch, но свои 89 баллов от Wine Spectator он получил.

Более ранний образец( 2010) удостоился 92 баллов отПаркера & Co

Glen Garioch 12 y.o. OB 48%

glen-garioch

Н: Сладковатый, карамель, специи, крыжовник, чувствуется небольшая задубленность.

В: Опять сладость, специи, легкая приятная горчинка…

П : чуть больше среднего, приятное, горький шоколад, ваниль.

Вердикт : почти пять! Очень приятный и сбалансированный молт, несмотря на его «относительно небольшой возраст». И…опять почему-то хочется сравнить со старым релизом…

Отличное соотношение цена-качество(eur.40 в duty free)

Glenlivet 18 y.o. 43% Насечка на бутылке 18.03.2008

Glavniii_sait_1251_111_r

Н.: Сладкий, фруктовый – персик-абрикос, нутелла, цитрус.
В : Херес, груша, характерная дубовая горчинка по концовке, указывающая на возраст
П.:Среднее, сухое. И опять горчинка….


Вердикт : Хорошо. Неплохой молт от легендарного производителя, если б не горчинка, которая не понравилась…Следующий раз попробую редуцировать водой. Если сравнивать с основным конкурентом, 18-ти летним Гленфиддиком, то на мой взгляд Гленливет ему проигрывает. При выборе предпочту однозначно Гленфиддик

"Isle of Jura Superstition"














Цвет : На тон светлее карамели
Н : Больница, насыщенная морская соль, немного фруктов на заднем плане
В: Фрукты, орешек, немного с горчинкой.
П: Весьма средней продолжительности, сладковато-ванильный

Вердикт : чуть хуже, чем хорошо. Что-то не так...Впечатление что рано разлили и немного недодержали...

Speyburn 10 y.o. OB

Нос: очень свежий, лайм, необжареный бразильский орех
Вкус : округлый, фруктовый, достаточно мягкий
Послевкусие: Приятное, бархатное, непродолжительное. Производитель заявляет на наличие торфа, но я в послевкусии его не почувствовал...
Оценка : хорошо. Не больше, не меньше. Как любят говорить москвичи "питкий спейсайдер". За такие деньги буду брать еще.